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木瓜花生猪骨汤的做法

时间:2014-03-02 16:07:25  来源:  作者:
食材 主料 木瓜400g 猪骨250g 配料 盐适量 姜适量 红枣适量 蚝豉适量 花生米适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间2小时以上步骤/方法 1 猪骨洗净剁块,烧开一锅水,焯一下,可去除油脂和脏物; 2 木瓜去皮切块,和花生米、姜片、蚝豉、红枣和
食材 主料 木瓜400g 猪骨250g 配料 盐适量 姜适量 红枣适量 蚝豉适量 花生米适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间2小时以上
步骤/方法
  • 1 猪骨洗净剁块,烧开一锅水,焯一下,可去除油脂和脏物;

    木瓜花生猪骨汤
  • 2 木瓜去皮切块,和花生米、姜片、蚝豉、红枣和焯过的猪骨,一起放入大锅内;

    木瓜花生猪骨汤
  • 3 加足够量的水,大火煮滚,转小火煲1.5个小时,最后加盐调味即可。

    木瓜花生猪骨汤

  • 注意事项
    • 这锅汤比较多,一家4口喝两顿的分量,请大家自行调整。
    原作者: 好豆网
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